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4차산업혁명 시대의 유통환경 연구/6. 유통, 유통업태

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소매업태 - 1. 백화점 앞의 블로그에서 업종과 업태에 대해 알아봤는데요. 이번 글에서는 국내 소매업태의 유형 첫번째 내용으로 대표적인 소매업태인 백화점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 백화점 할인점이 수많은 상품을 진열해 놓고 한 기업이 판매하는 반면, 백화점은 다양한 상점이나 상품 따위를 한 건물에 입점하여 상품을 판매하는 형태의 시장입니다. 이름 자체가 '백화', 즉 백 가지(수많은) 재화를 갖추고 있는 상점이라는 뜻입니다. 여러 가지 상품이 풍부하게 진열되어 있기 때문에 백화점에 가면 한 곳에서 일괄구매, 원스탑 쇼핑이 가능하다는 편리함이 매력입니다. ■ 백화점 현황 국내 5대 백화점 롯데(32), 신세계(13), 현대(16), 갤러리아(5), AK(4) 이렇게 5개이고 오른쪽 괄호는 2021년 기준 매장 개수입니다...
유통의 업종과 업태 안녕하세요 소너본입니다. 이번 블로그 글에서는 유통의 업종과 업태에 대해 알아보겠습니다. 유통업은 실제 많은 분류방법이 있으며 여러가지 관점으로의 분류가 가능합니다. 그러나 가장 대표적인 분류방법은 업종과 업태에 의한 방법이라고 할 수 있습니다. 1) 업종 업종이란 소매업에서 "비즈니스의 타입" 내지는 “소매업의 종류"라는 의미로 '무엇을 판매하고 있는가(what to sell)를 의미합니다. 즉 컴퓨터판매점, 가전판매점, 채소가게, 생선가게, 정육점, 의류점, 가구점, 완구점 등 상품 종류에 의한 분류 방법입니다. 그래서 업종은 생산과 밀접한 관련이 있습니다. 이에 비해 2) 업태 업태는 "소매업의 형태"라는 의미로 '어떠한 방법으로 판매하나(How to sell)'를 의미합니다. 즉 24시간 영업하고..
우리나라 유통산업 정의와 분류의 문제점 우리나라 유통산업 정의와 분류 문제점 우리나라 유통산업 정의는 개념적으로 도매, 소매와 기타 유통서비스의 활동을 포괄하고 있으나 실제적으로는 소매업 중심의 상품 판매 활동에 치중하고 있습니다. 도매업 및 기타 유통서비스는 범위가 매우 넓고 그 활동이 다양하여 구분이 애매합니다. 소매업자가 대형화되고 시장지배력이 커지면서 사회경제적으로 소매업에 대한 관심이 증대하여 소매업과 유통산업을 동일하게 간주하는 사례가 증가하였는데요. 외국 경우엔 물리적 기능에 치중한 Distribution(학계를 제외하고는 실무에서는 Distribution이라는 표현을 잘 사용하지 않음)과 기능에 치중한 Channel, 그리고 소매업을 뜻하는 Retailing, 도매업을 뜻하는 Wholesale로 구분하여 사용합니다. 우리나라 유..
유통업의 정의 - 한국, 일본, 미국 비교 안녕하세요 소너본입니다. 이번 블로그 글에서는 유통업의 정의에 대해 공부하고 공유해드리도록 하겠습니다. 유통업의 정의를 한국, 일본, 미국에서는 어떻게 하는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 유통업 정의 우리나라 유통산업발전법에서는 유통산업을 전통적인 제품 도소매업에 국한하여 정의하고 있는데요. 유통산업이라 함은 농산물, 임산물, 축산물, 수산물 및 공산품 도매·소매 및 이를 영위하기 위한 보관 · 배송 · 포장과 이와 관련된 정보·용역 제공 등을 목적으로 하는 산업을 말합다. 일본은 유통업에 대한 정의를 수립하는 데 있어서 사회적 경제적 기능을 중시하고 있습니다. 1965년 일본 통계심의회 유통통계부가 “유통활동이라는 것은 물리적 또는 사회적인 '물건의 흐름'에 관한 경제활동"이라고 정의하였습니다. 유통..
소매업의 가치창출 2. 소매업체의 가치 창출 소매업체들이 가치를 만들어내는 활동들은 다음과 같습니다. ① 상품/서비스 구색 제공, ② 상품분할, ③ 재고 보유, ④ 서비스 제공. 대형마트들은 일반적으로 수백개의 회사로부터 만들어진 평균 5만개 이상의 다양한 상품의 SKU를 가지고 운영합니다. 구색을 제공한다는 것은 고객이 한 장소에서 다양한 상품, 브랜드, 사이즈, 가격을 고를 수 있도록 함을 말하는데요. 제조업체들은 특정 아이템의 종류를 생산할 수 있는 전문성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 롯데제과는 과자를 만들고, 요플레는 요거트를 만들고, 농심은 라면을 만들고, 오뚜기는 카레와 케첩을 만들죠. 만약 이러한 각각의 제조업체들이 그들의 제품만을 판매하는 점포를 가지고 있었다면, 고객들은 한끼 식사를 준비하는데 필요한 ..
소매업의 의의 2. 소매업의 의의 소매업이란 개인 또는 가정 사용 목적으로 소비자에게 판매되는 상품 및 서비스에 가치를 더한 일련의 사업 활동들입니다. 사람들은 흔히 소매업을 점포 내의 상품 판매로만 생각하는데요, 그러나 소매업은 서비스의 판매(숙박, 병원 진료, 이발, 피자 배달)도 포함합니다. 모든 소매업이 점포라는 물리적 공간에서만 이루어지는 것은 아닌데요. 점포라는 물리적 공간이 있는 소매업은 유점포 소매업, 없는 것은 무점포 소매업이라고 합니다. 무점포 소매업의 예로는, 모바일 앱에서 옷을 주문하는 것, 홈쇼핑으로 물건을 사는 것, 넷플릭스를 통해 영화를 시청하는 것 등이 있습니다.
유통업에서 소매업의 역할 안녕하세요 소너본입니다. 앞선 글에서 유통업에 대해 알아보았는데요. 이번글은 소매업에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 유통의 판매와 구매에 대한 2가지 역할 원리적으로 유통은 소매업에 대한 2가지 역할이 필요합니다. 우선 하나는 생산에 대한 것으로서 1) 생산자의 판매대리기능을 담당하고 있다고 할 수 있습니다. 유통을 전문적 또한 효율적으로 담당하는 기업을 유통업자라고 한다면 유통업자의 활동에 따라 생산자는 유통을 그들에게 일임함으로써 효율적인 생산활동에 전념할 수 있게 됩니다. 유통업자는 생산자의 제품개발이나 생산계획에 도움이 되는 정보를 제공하기도 하고 제품의 안정적인 판매창구가 되어 생산자를 지원합니다. 그러나 유통업자의 이와 같은 역할은 생산자가 스스로 행하는 이상의 성과를 올리는 것이 조건이 ..
유통경로 5. 유통경로 유통경로란 상품이 생산자로부터 소비자에게 전달되기까지(흘러가는)를 말합니다. 유통에는 상품이 유통되는 과정과 물류가 있습니다만, 유통경로는 상품의 유통을 지칭합니다. 즉 매매 (소유권의 이전, 다시 말하면 돈을 지불하고 구입이 완료된 상황)가 이루어지는 경로라고 할 수 있습니다. 이 유통경로를 구성하는 업자를 유통업자라고 하며 크게 도매업자와 소매업자로 분류할 수 있습니다. 물류의 기능만을 담당하는 업자, 즉 택배와 같이 운송만을 담당하는 업자는 유통업자에 포함되지 않습니다. 도매업자는 생산자나 다른 도매업자로부터 상품을 매입하여 소매업자나 다른 도매업자에게 판매하는 유통 업자입니다. 유통경로상의 위치에 따라 1차 도매업자, 2차 도매업자로 분류됩니다. 일반적으로 많은 도매업자가 개입하는 ..
정보의 유통 4. 정보유통 생산자, 유통업자, 소비자를 연결하는 정보의 흐름 유통과정에 있어서 정보의 역할은 점차 그 중요성이 높아지고 있습니다. 소매업자와 소비자 사이의 거래계약이 이루어질 때 정보는 당사자 간에 존재하는 불확실성과 불안정 요소를 제거하고 위험을 회피하기 위해서 없어서는 안 되는 역할을 해왔습니다. 정보는 거래를 하는데 사전 도중, 사후 모든 상황에 걸쳐 필요한 것입니다. 소매업자는 소비자가 원하는 것을 발견하기위해서 구매자의 욕구나 행동 특징을 사전에 알아야 합니다. 그리고 이를 바탕으로 생산물을 만들거나 또는 매입하여 소비자의 구입을 자극하거나 설득하게 되는 것입니다. 생산물 자체에 대해서도 무엇을 언제 얼마만큼 어디에 수송하고 보관할 것인가를 조사해야 합니다. 소비자에게 판매가 완료된 뒤에도 ..
유통의 기능 안녕하세요 소너본입니다. 이번 블로그 글에서는 유통의 기능에 대해 공부해보고 공유하도록 하겠습니다. 3. 유통기능 유통기능은 생산과 소비의 조건이 어떠한 가에 따라 수집기능, 중계기능 및 분산기능의 3가지가 있습니다. 첫째는 수집기능입니다. 각각의 생산지로부터 생산물을 집하하는 것을 말하는 것인데, 생산이 지방이나 해외에 분산된 경우, 농수산물의 경우와 같이 생산규모가 소규모인 경우에는 각 생산물을 매입하는 기능과 이를 위한 기관이 필요해집니다. 산지중개인, 산지도매상이나 협동조합이 이 역할을 담당하고 있습니다. 둘째는 중개기능입니다. 수집과 분산의 중간단계에 있으며 이 두 가지를 조정하는 역할을 합니다. 소비재분야에서는 대량생산과 그 분산도매상과의 사이에 거래를 하는 경우, 분산적 소규모생산의 농수산물..